Bueno Miki no es para ponerse así, pinzar se utiliza para aumentar el follaje y la ramificación. Cuando una rama nueva que aún está tierna y verde llega a unos 4 pares de hojas se corta dejando sólo uno o dos pares de hojas, o de 6 pares a 2 o 3, dependiendo la longitud que quieras en la rama. Si quieres que esa rama llegue a formar una rama gorda para que te interese para el diseño de tu árbol (si pones foto mucho mejor) déjala crecer sin pinzar para que vaya engrosando. Si tienes alguna duda más pregunta, pero hay que tener paciencia, no estamos siempre aquí para contestar, pero alguien siempre contesta.
Un saludo.