Algún consejo para poda?

Cuando se poda y como? Es mi primer Bosnia y no se nada jejej

No es por liarte Gonzi, pero los bonsais no se podan.
Se pinzan, es decir cortas las ramitas desde el final hacia la rama principal y dejas un para de hojas.
Solo en las que estén muy crecidas y se salgan de la formación que le estés dando.
En tu caso que un olmito pequeño, tienes poco donde cortar, pero si piensas en podar, se hace una sola vez en la vida del árbol, que es la poda de formación, esto consiste en eliminar ramas enteras, ya sea porque han salido y crecido donde no quieres o porque lo quieres formar de una determinada forma.
Como es tu primerizo, lo mas fácil es que lo hagas en forma topiaria, me exclico un poco; dale una forma como de sombrilla, eliminando solo lo que sobresale del perímetro.
Tu olmo viene de un vivero, en tu casa muy probablemente tirará todas las hojas (normal), pues cuando veas salir nuevas llemas (futuras hojas), ese es el momento de cortar y a la quincena aproximadamente lo trasplantas, puedes usar el mismo tiesto, pero pon un sustrato que drene mucho.
Por lo demás vete leyendo los post, que hay muchos sobre del olmo.
S2.

Vale muchas gracias!