Duda con diseño prebonsai de almez (foto)

Buenas! me han regalado este almez que creo tiene 2 años. ¿Que podría hacer con el para hacerlo prebonsai? Si tengo que cortarle el tronco principal, ¿cuando lo hago y por donde? ¿alambro después las ramas mas bajas para subirlas y que cojan fuerza?
El arbol fue trasplantado a esa maceta hace 2 meses segun me dijeron, y es 100% turba organica, pero se le ve sano, no?

Cualquier consejo para ir dandole forma lo agradeceré muchisimo!!!
Mil gracias a todos de antemano! Ahí va la foto!

Una ayudita! Que el miercoles voy al pueblo a verlo y si tengo que hacerle algo ahora es el momento! (o no... jeje)

Un saludo a todos!

Hola mandingo;
mientras que alguién con mayores conocimientos te iluminen, te haré unos comentarios. No consejos.
Del Almez hasta hace muy poco, solo sabia que produce un tipo de aceituna llamado Almecina, extremadamente caro. Es una exquisitez para restaurantes de lujo.
Sus frutos son pequeños y comestibles.
Los estilos para bonsai son:
-Chokkan, al tuyo le iria bien podando por la mitad.
-Yose-ue, olvidate es un bosque.
-Moyogi, vertical informal.
La poda seria, antes de primavera.
La poda de brotes, desde primavera a finales de verano.
El pinzado continuo en epoca de crecimiento.
Salud2

Muchas gracias! Lo del pinzado continuo en epoca de crecimiento, que es? ir pinzando de primavera a final de verano también?

Gracias de nuevo!

Vine hoy al pueblo, que desde que escribí el post no venía, y puedo trabajar algo el almez, había pensado en hacerle el acodo, ¿se lo hago y lo dejo acodado hasta finales del invierno que viene?

Ah, y podría alambrarle también el ápice de lo que acabaría siendo el segundo arbolito si sale el acodo? es que creo que podría darle muy buena conicidad si subo una rama de la cruz del arbol, pero ya esta lignificando duro y no quiero partirla si la dejo otro año

Respondeme pronto, por favor, que solo tengo de dias libres hoy y mañana! Gracias de antemano a todos!

El acodo esta bien hacerlo si deseas tener dos árboles.
Informate bien de como se hace.
Has de tenerlo humedo, así que has de dejar a alguién al cargo.
Para alambrar la rama si esta muy rigida, debes enrafiarla y no regar durante un par de días antes.
Pero haciendolo con calma la podrás doblar. No veo que sea muy gruesa.
También puedes ponerle un paño humedo con agua caliente (no hiriviendo) le dará mayor flexibilidad.

Oook!! Entonces esta tarde mismo me pongo al lio y os mando fotos. Alambro y acodo a la vez? Eso se puede hacer? Gracias!