hola alo.
Aconsejarte uno u otro sin saber los bonsais que tienes, su sustrato, ni tus conocimientos, sería un poco precipitado, ya que varía según la especie y sobretodo según la etapa de tu bonsai (plantón, prebonsai, bonsai formado, etc.)
Lo más aconsejable suele ser el abono orgánico sólido, por el simple hecho de que es menos agresivo con los bonsais y no hay riesgo de "quemar" las raíces aunque pongas mucho, ni de que se produzca una acumulación de sales en el sustrato.
El químico suele ser más completo y se controla mejor la dosis, pero si te pasas de cantidad, puede matar al bonsai o dañarlo seriamente. Además, produce una paulatina acumulación de sales y minerales en el sustrato, que a la larga impiden la absorción de nutrientes por las raíces, por lo que hay que estar muy atento a los trasplantes
Por aconsejarte un orgánico sólido, bastante bueno aunque caro, suele encontrarse con facilidad el "Abono orgánico Biogold o Anagokoro"
saludos
Aún así, te recomiendo que pongas más información de qué bonsais tienes, en qué sustrato están, y si pones fotos, mejor que mejor.