Bueno... veo que últimamente hay muchos post y preguntas referidas al frío... y voy a aportar mi granito de arena y que cada uno saque sus propias conclusiones.
Esto no sólo es mi opinión... sino que es mi experiencia...
Yo tengo los bonsais en el exterior, en Madrid y también en mi pueblo (que está en la sierra de Gredos)... tengo olivos, manzanos, ciruelos, cerezos, pinos de muchas clases, higueras, granados, melocotoneros, enebros, robles, arces... y los que están en Madrid más o menos soportan hasta unos -3 grados de mínima y los del pueblo unos -8 grados de mínima todos los inviernos (puede ser que, a veces, alguna noche en concreto, bajen 1 o 2 grados todavía más pero más o menos lo normal son esas temperaturas).
Se encuentran pegados a la pared sin cubrir... otros bajo techo de alguna terraza o balcón... algunos bajo las patas de la barbacoa... es decir en pleno exterior.
Nunca se me ha helado ninguna de esas especies...
Ni siquiera les protejo la maceta...